La Berger
9,00 €
Galette de Blé Noir, Fromage de Chèvre demi-sec, Fromage de chèvre Le Manslois, Glace au Chèvre, Poitrine Fumée Snackée, Miel de Châtaignier, Salade
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La Rupificaldienne
9,50 €
Galette de Blé Noir, Jambon Serrano, Poêlée de Champignons, Sauce à la Graine de Moutarde, Salade
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La Fraîcheur de l’Été
9,50 €
Galette de Blé Noir, Melon mariné au pineau, jambon de serrano, sorbet melon, Salade
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La Charentaise
9,50 €
Galette de Blé Noir, Filets de Magret de Canard Snackés, Mousseline de Carottes, Sauce aux Agrumes, Salade
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La Sud-Ouest
18,50 €
Galette de Blé Noir, foie gras de canard, magret fumé, compotée d'oignons, salade de gésiers dee canard et cerneaux de noix
supplément de 8,00 € pour la formule petit gourmet -
La Reine de l’Été
9,50 €
Galette de Blé Noir, tomates fraîches, chêvre frais, vinaigrette basilic, boule de sorbet tomate-basilic, Salade
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Salade 4 composants
8,00 €
Emmental, jambon blanc, poitrine fumée snackée, fromage de chèvre
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Salade 4 composants au choix
9,00 €
Emmental, Jambon de Serrano, fromage de chèvre, gésiers de canard, poitrine fumée snackée, Andouille de Guémené
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1 Ingrédient Supplémentaire
1,00 €
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Supplément Andouille de Guémené
2,00 €
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Galette Incomplète
6,50€
Jambon Emmental
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Galette Œuf
5,00 €
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Galette Jambon Blanc
5,50 €
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Galette Emmental
5,50 €
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Galette Complète
7,50 €
Jambon Blanc, Œuf, Emmental
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Galette Andouille de Guémené
9,50 €
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Galette Andouille de Guémené
11,50 €
Boule de Glace de Sésame Noir
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Galette Jambon de Serrano
8,00 €
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Galette Poitrine Fumée Snackée
8,00 €
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Galette Chèvre Frais
7,00 €
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La Façon Melba
8.00€
Crêpe de froment, pêche plate pochée, boule de glace vanille, coulis de fraise, crême chantilly
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L’Abricotier
8.00€
Crêpe de froment, abricot rôti, boule de sorbet abricot, sauce caramel beurre salé
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La Framboisine
8.00€
Crêpe de froment, framboises, purée de framboise, sauce chocolat, crème chantilly
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La Fruit des Bois
8.00€
Crêpe de froment, Compoté de Myrtilles, boule de glace vanille, sauce chocolat
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L’Agrumes
8,00€
Crêpe de Froment, Suprêmes orange, pamplemousse, sorbet mandarine
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La Breizh-ilienne
8,00€
1 Boule Rhum Raisins, 1 Boule Fruits de la Passion, 1 Boule Vanille, Chantilly, Sauce Chocolat
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La Banana Split
9,50 €
1 Boule Vanille, 1 Boule Chocolat, 1 Boule Fraise, Chantilly, Sauce Chocolat, Banane
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1 Boule de Glace au choix
2,00 €
Vanille, Chocolat, Fraise, Caramel Beurre Salé, Rhum Raisins, Crème de Marrons Glacés, Crème d’Isigny, Café, Sésame Noir
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1 Boule de Sorbet au choix
2,00 €
Fruits de la Passion, Abricot, Ananas, Pomme, Poire, Framboise, Mandarine, Citron, Noix de Coco, Mangue, Pomme Cidrée
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Crêpe de Froment Sucre
2,70 €
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Crêpe de Froment Sauce Chocolat
4,70 €
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Crêpe de Froment Sauce Caramel au Beurre Salé
4,90 €
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Crêpe de Froment Banane
4,60 €
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Crêpe de Froment Banane Sauce Chocolat
5,30 €
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Crêpe de Froment Jus de Citron
3,50 €
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Crêpe de Froment Miel
3,70 €
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Crêpe de Froment Miel – Jus de Citron
4,10 €
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Crêpe de Froment Confiture au choix
4,00 €
Parfums en fonction des saisons
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Supplément : Flambage au choix
2,00 €
Cognac, Calvados, Armagnac, Grand Marnier, Cointreau, Rhum
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Supplément : Chantilly
1,50 €
