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Les Spécialités Salées
Galette de Blé Noir
La Mer En Folie
20,30 €
Galette de Blé Noir, Mousse d’Avocat, Crevettes Marinées au Curry Madras, Germes de Poireaux Frits, Poivrons Gouttes, Salade
La Berger
15,10 €
Galette de Blé Noir, Fromage de Chèvre demi-sec, Fromage de chèvre Le Manslois, Glace au Chèvre, Poitrine Fumée Snackée, Miel de Châtaignier, Salade
La Rupificaldienne
15,30 €
Galette de Blé Noir, Jambon Serrano, Poêlée de Champignons, Sauce à la Graine de Moutarde, Salade
La Reine de l’Été
15,70 €
Galette de Blé Noir, Tomates Fraîches, Chèvre Frais, Vinaigrette Basilic, Boule de Sorbet Tomate-Basilic, Salade
La Belle du Terroir
21,80 €
Galette de Blé Noir, Farci Charentais, Magret Fumé au Foie Gras, Chutney d’Oignons, Champignons Poêlés Ail et Persil, Salade
Les Salades Composées
Galette de Blé Noir
Salade 4 composants
14,60 €
Emmental, Jambon Blanc, Poitrine Fumée Snackée, Fromage de chèvre
Salade 4 composants au choix
16,60 €
Emmental, Jambon de Serrano, Fromage de Chèvre, Poitrine Fumée Snackée, Andouille de Guémené, Champignons, Chorizo
1 Ingrédient Supplémentaire
2,00 €
Supplément Andouille de Guémené
3,00 €
Supplément Délice de Foie Gras
4,50 €
Grain de Sel
Galette de Blé Noir
Galette Incomplète
10,70 €
Jambon Emmental
Galette Œuf
6,10 €
Galette Jambon Blanc
8,60 €
Galette Emmental
8,60 €
Galette Super Complète
12,70 €
Jambon Blanc, Œuf, Emmental, Chorizo Poêlé
Galette Complète
11,70 €
Jambon Blanc, Œuf, Emmental
Galette Andouille de Guémené
13,60 €
Galette Andouille de Guémené
15,10 €
Boule de Glace de Sésame Noir
Galette Jambon de Serrano
10,00 €
Galette Poitrine Fumée Snackée
9,60 €
Galette Chèvre Frais
9,60 €
Les Estivales
le midi en semaine - Juillet / Août
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Suggestions
Crêpe de Froment
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Les Spécialités Sucrées
Crêpe de Froment
La Douceur Bretonne
13,00 €
Kouignette au caramel beurre salé de la Maison Georges Larnicol (Meilleur Ouvrier de France), Boule de Glace Vanille, Sauce Caramel Beurre Salé Maison
La Fraise
15,30 €
Crêpe Dentelle, Mousse Légère à la Fraise Parfumée à la Liqueur de Fraise de Plougastel, Brunoise de Fraises Marinées à la Fraise de Plougastel, Sorbet Fraise, Cristallines de Fraises, Sauce Chocolat
La Fruits des Bois
15,10 €
Crêpe de Froment, Compotée de Myrtilles, Sauce Chocolat, Chantilly, Boule de Glace Vanille
L’Agrume
14,00 €
Crêpe de Froment, Suprêmes Orange, Pamplemousse, Boule de Sorbet Clémentine
Les Coupes Glacées
La Breizh-ilienne
15,00 €
1 Boule Rhum Raisins, 1 Boule Fruits de la Passion, 1 Boule Vanille, Chantilly, Sauce Chocolat
Vanille, Chocolat, Noix de Coco, Caramel Beurre Salé, Rhum Raisins, Crème de Marrons Glacés, Crème d’Isigny, Café, Sésame Noir, Pistache
1 Boule de Sorbet au choix
3,00 €
Fruits de la Passion, Abricot, Ananas, Poire, Framboise, Clémentine, Citron, Fraise, Mangue, Pomme Cidrée, Cassis
Les Spécialités Sucrées
Crêpe de Froment
La Douceur Bretonne
13,00 €
Kouignette au caramel beurre salé de la Maison Georges Larnicol (Meilleur Ouvrier de France), Boule de Glace Vanille, Sauce Caramel Beurre Salé Maison
La Fraise
15,30 €
Crêpe Dentelle, Mousse Légère à la Fraise Parfumée à la Liqueur de Fraise de Plougastel, Brunoise de Fraises Marinées à la Fraise de Plougastel, Sorbet Fraise, Cristallines de Fraises, Sauce Chocolat
La Fruits des Bois
15,10 €
Crêpe de Froment, Compotée de Myrtilles, Sauce Chocolat, Chantilly, Boule de Glace Vanille
L’Agrume
14,00 €
Crêpe de Froment, Suprêmes Orange, Pamplemousse, Boule de Sorbet Clémentine
Les Coupes Glacées
La Breizh-ilienne
15,00 €
1 Boule Rhum Raisins, 1 Boule Fruits de la Passion, 1 Boule Vanille, Chantilly, Sauce Chocolat
Vanille, Chocolat, Noix de Coco, Caramel Beurre Salé, Rhum Raisins, Crème de Marrons Glacés, Crème d’Isigny, Café, Sésame Noir, Pistache
1 Boule de Sorbet au choix
3,00 €
Fruits de la Passion, Abricot, Ananas, Poire, Framboise, Clémentine, Citron, Fraise, Mangue, Pomme Cidrée, Cassis
Grain de Sucre
Crêpe de Froment
Beurre Sucre Citron
4,60 €
Banane Sauce Caramel Beurre Salé et Chocolat
7,00 €
Banane Sauce Caramel Beurre Salé
6,80 €
Beurre-Sucre
3,50 €
Sauce Caramel au Beurre Salé et Chocolat
5,80 €
Crêpe de Froment Sucre
3,40 €
Crêpe de Froment Sauce Chocolat
5,40 €
Crêpe de Froment Sauce Caramel au Beurre Salé
5,60 €
Crêpe de Froment Banane
5,40 €
Crêpe de Froment Banane Sauce Chocolat
6,60 €
Crêpe de Froment Jus de Citron
4,40 €
Crêpe de Froment Miel
4,50 €
Crêpe de Froment Miel – Jus de Citron
4,90 €
Crêpe de Froment Confiture au choix
5,00 €
Parfums en fonction de la saison
Supplément : Flambage au choix
3,00 €
Cognac, Calvados, Armagnac, Grand Marnier, Cointreau, Rhum
Supplément : Chantilly
2,50 €
Suggestions
(Uniquement le soir et week-end)
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Formules
Galette du Jour
13,60 €
(Uniquement le lundi midi et le vendredi midi, hors jours fériés)
Menu du Jour de 12h à 14h
18,10 €
1 Galette Spéciale de Blé Noir annoncée à l’oral + 1 Crêpe de Froment au Caramel Beurre Salé ou Sucre ou Chocolat + 1 Café
uniquement lundi, mardi, vendredi et hors jours fériés
Petit Moussaillon
11,60 €
1 Galette Jambon Emmental + 1 Crêpe Sauce Chocolat ou 1 Crêpe Sucre ou 1 Crêpe Sauce Caramel ou Boule de glace + 1 Sirop à l'eau (Fraise, Grenadine, Cerise, Caramel, Menthe, Pêche, Citron ou Cassis) ou 1 Capri Sun
jusqu'à 10 ans
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